火参果成熟可以从颜色、形状、瓜籽上判断。外观：个头较大、外层皮是金黄色。手感：外皮会有一点硬又稍软，且凹凸不平，刺也会硬硬的。瓜籽：成熟的火参果籽像黄瓜瓣。一般成熟的火参果不酸，和蜂蜜一起吃才是美味。
从颜色上：外层皮是金黄色，十分亮眼，没有成熟是亮绿，此时吃起来就干不如成熟度高的金黄色火参果。
从形状上：外皮浑身长“犄角”，会有一点硬，用手摸刺也会硬硬的。
从瓜籽上：成熟的火参果籽像黄瓜瓣，和凝胶状的果肉可以一起吃的，品尝一口味道类似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合的产物。
结语：火参果中含有很多维生素，可促进消化，美容养颜等。火参果要放在通风和阴凉处，火参果最好的保存，是在它刺完整的情况下，不要跟其它的刺相碰，就可以放一段时间。
黄皮绿瓤带刺的瓜叫刺角瓜，味道像黄瓜、香蕉和柠檬的混合，原产自非洲南部的沙漠，成熟后长出带刺外皮，因此还被称为非洲角瓜、非洲黄瓜等，也被称之为非洲蜜瓜。它也就是我......
火参果的皮是可以吃，通常是连皮带籽一起吃，但是火参果皮上外面的黄皮是不能吃的，所以吃之前要把火参果外面黄皮削掉，取里面的淡黄色的皮切成片，放到碗中再加入蜂蜜、牛奶......
火参果籽比较多，很多人都喜欢吐掉，但事实上可以连肉带籽食用。将火参果平躺着，从橄榄状的一端切下去，然后用吸管插到果肉里，火参果果肉细腻、多汁，口味清甜、呈凝胶状，......
可以把火参果榨汁，就不会有籽了，火参果削去外面的皮洗干净，切成小块，放到榨汁机中榨汁，倒入杯子过滤，加点蜂蜜，搅拌均匀即可食用，还可以放到冰箱里冷藏一下，味道会更......
2019-10-11 17:48:48
鲜淘王子
