火参果最外面的一层金黄色或者绿色的表皮不能食用,但是表皮下白色的囊是可以吃的,所以也可以说火参果皮可以食用,食用前需要削掉外侧的黄皮,然后吃火参果了,常见的吃法有将囊切片、放上糖和牛奶以及腌渍,腌一个小时就可以享用了。
火参果皮可以吃吗
火参果最外面的一层表皮不能食用,但表皮下白色的囊是可以食用的,在食用前将黄色或者绿色的表皮削掉,然后将白色的囊切成片,加入蜂蜜,牛奶和糖腌渍一个小时,这样制作出来的火参果皮口感很好,虽然腌渍方式跟柚子皮差不多,但是有没有柚子皮的苦涩。
火参果的皮不可以食用,但是皮下的囊不仅可以食用,还和果肉一样用油丰富的营养元素和纤维,适量食用可以起到减肥瘦身的功效,与蜂蜜一同食用还能帮助皮肤修护。