白灼花椰菜煮多久熟，西蓝花能放冰箱保存吗

　　白灼花椰菜是大家生活中，经常会出现的一道菜，那么大家知道，白灼花椰菜煮多久熟吗?西兰花的外形与花菜非常相似，那西兰花能放冰箱保存吗?让我们一起来了解一下吧!

　　白灼花椰菜煮多久熟

　　白灼花椰菜煮三至五分钟就可以熟了，花椰菜煮熟后过一遍凉水，可以使花椰菜的口感更加清脆，也可以使花椰菜不会软化变软。制作白灼花椰菜的时候，不宜将花椰菜煮过长的时间，因为花椰菜中所含的营养成分易溶于水，所以为避免养分流失，花椰菜一般煮三到五分钟就可以了。

　　白灼花椰菜的做法：

　　1、将花椰菜用清水冲洗干净，去掉叶子切成小块，用盐水泡5—10分钟后，用清水洗净备用。

　　2、在锅中加入水，烧开后加入花椰菜。

　　3、加入少许的油、盐，煮三到五分钟后，将花椰菜捞起过一遍凉水备用。

　　4、将生抽、葱花、蒜蒜蓉、小米椒、盐放入碗中备用

　　5,、在锅中加入油，将油烧热后淋在调料上，将调味料淋在花椰菜上即可。

　　西兰花能放冰箱保存吗

　　西兰花能放冰箱保存，将西兰花放入冰箱保存，可以有效的抑制细菌生长。因为低温可以抑制细菌滋生，西兰花的顶部较为容易滋生细菌，放在室温下保存，易使其繁殖细菌从而腐烂，所以将西兰花放入冰箱保存较好。

　　西兰花放入冰箱保存之前，应先用保鲜膜包好，包好的西兰花既可以放入冰箱冷藏保存，也可以放入冷冻层保存。将西兰花放入冷藏层保存，可以最大限度的不破坏西兰花中的营养成分，不过保存的时间不及冷冻层保存的时间长，但将西兰花放入冷冻层保存，会使西兰花中含有的营养成分损失，一般新鲜西兰花包好保鲜膜放入冰箱冷藏层保存，可以保存一周左右的时间。

　　通过上述文章，相信大家对于白灼花椰菜煮多久熟，以及西兰花能放冰箱保存吗都有所了解了。冰箱虽然可以暂时保存食物，但是冰箱开关的过程，也容易导致西兰花损坏，所以大家最好是及时食用哦!