黑茶里的小黄点是一种金黄色霉菌,俗称金花,学名又叫“冠突散囊菌”,在显微镜下像一朵朵小金花,这些小金花不仅可以提高茶叶品质,还能够提升人体免疫力,抗氧化,抑制有害菌产生,维持肠道菌群平衡等功效的同时,起到减肥降脂的作用。
黑茶里面的黄点是金花
黑茶中的金花是一种好的真菌,这种菌种只是在千年灵芝偶尔发现过,冠突散囊菌跟千年孢子粉功效非常相似。菌体吸收了黑茶中的茶多酚后会分泌活性物质,有超强的抗氧化能力。对于改善肠道,降三高,糖尿病等慢性病有一定的效果,有助于身体机能的调节。
黑金花在生成的过程中,会产生对人体有益的酶类成分,能提高茶叶的色香味。还会产生多种微生物,这些微生物不与细菌同时繁殖,抑制了细菌的生成,在饮用黑茶时能减少其它有害菌对身体的伤害,有一定的抑菌效果,喝起来也更好喝也更健康。