淡水虾不属于海鲜，虾原本就是海鲜动物，但是它也可以被养殖在淡水、河流、湖泊、沟壑中，没有说哪种虾不是海鲜，哪怕是人工养殖...
基围虾得名于围基养殖方式，并不是它的学名。基围虾最早是淡水育种，海水 养殖，而基围原本是指在广东近海田地的防水堤围，很多虾...
鲢鱼属于发物，患有顽疾、疮、溃疡、脓肿患者，肝硬化患者以及痛风患者都不要吃。鲶鱼的籽是有毒的，必须经长时间烧煮才可食用，...
清蒸鲈鱼后要加熟油，一般是蒸好后先倒汤汁，再把热油浇在鱼肉上，浇热油前可以在鱼肉上撒点葱花、姜丝、红辣椒，这样热油会把葱...
制作清蒸鲈鱼首先把鱼去磷洗净，用刀在鱼背上划几道口，在鱼肚里塞一些葱段和姜片，用料酒、生姜、柠檬汁把鱼肉腌制半小时。锅中...
清蒸多宝鱼首先把多宝鱼洗干净，多洗几遍，把外面的粘膜洗干净，再用剪刀把塞挑出来。鱼背上划几道口，再放几片生姜，倒入料酒腌...
调制清蒸鲈鱼的汁有两种方法，第一是在碗中倒入蒸鱼豉油、蚝油，搅拌均匀后直接浇在蒸好的鱼肉上;第二是锅中烧油，加入蒜末爆香，...
把罗非鱼晒成鱼干首先要去掉罗非鱼的磷和鳃，然后划开肚子，取出内脏，把里面洗干净。用适量食盐均匀涂抹在罗非鱼的体内外和腮瓣...
炒鱿鱼一定要把鱿鱼丝清洗干净，再锅中进行焯水。焯水非常关键，能够让鱿鱼减少爆炒时间，肉质嫩又好吃。炒好的鱿鱼沥干水分，准...
螃蟹主要吃红虫、蚯蚓、小鱼虾、螺等活食，除了这些活食，螃蟹还会食用米饭、青菜、鱼饲料、水果等。螃蟹一天喂养1-2次，2-3天换一...
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