姑娘果是东北的特产水果,主要因为颜色的不同,分成了红姑娘果和黄姑娘果,此外还有紫姑娘果。黄姑娘的外皮是橙黄色,挂着红色灯笼皮的就是红姑娘果,虽然红姑娘果看着极其喜庆诱人,但在口感上不及黄果美味,甚至还会有点苦,不过它的药用价值更高。
红姑娘果与黄姑娘果的区别
姑娘果是套着灯笼型荚子的小圆果,因为颜色的区别,就有了红姑娘果、黄姑娘果、紫姑娘果之分。姑娘果里面有很多小籽且非常甜,由于在个头上有所差异,在东北还分大小姑娘果,小点的口感甜,个头和一角钱硬币差不多,大姑娘果就更大的。
姑娘果属于草本水果,富含人体所需的多种维生素,尤其是维b含量很高,不但可以食用,药用价值也很高。姑娘果的外皮包着一个灯笼状的皮,很像灯笼,所以也有时候被叫做灯笼果,其实它和灯笼果在外观形态特征、味道口感、生长条件以及价值用途上都有所不同。