很多人在看到姑娘果这个名字的时候会觉得很陌生,但只要大家看到了姑娘果的“庐山真面”之后,就会感叹道“原来就是它呀!”那姑娘果是什么样子的呢?平时我们在市场上看到的姑娘果是成熟的样子吗?姑娘果成熟后的样子又是怎样的呢?下面我们一起来看看吧!
姑娘果是什么样子
姑娘果又叫菇茑、菠萝果、灯笼果子,那姑娘果是什么样子呢?说到姑娘果的外形,就跟小灯笼一样,比拇指大一点,里面有很多小籽,外边包裹着一层灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行线可以看得很清楚。
它的果实分红黄二色,皮是软软的,扒下开之后可以看到果实。黄色比较甜,而红色的有苦有甜,放到嘴里的时候还能闻到一股醇香,姑娘果没成熟时非常苦,但秋天熟透后不但甘甜还带有一点奶味,吃起来跟无籽提子差不多,需要注意的是姑娘虽然好吃,但含有毒生物碱。
姑娘果成熟后的样子
姑娘果适应性很强,喜欢凉爽湿润的气候,原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内也能正常生长。姑娘果成熟后的样子应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的,成熟的姑娘果捏起来感觉很饱满,有种肉肉的感觉,成熟的姑娘果建议立即食用,不宜久放。
姑娘果的吃法也有很多,成熟的姑娘果可以生吃,也可以和其他菜搭配,另外我们也可以做成罐头果汁等,在国外,姑娘果也常常被用来制作沙拉酱,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁。那吃不完的姑娘果怎么保存呢?我们可以用袋子装起来放在阴凉通阴凉通风干燥处即可,需要注意的是因为姑娘果的果实比较寒凉,所以通过烹饪和加上其他调料去佐味之后,可以去除内部的寒苦味道,食用起来也会更加美味。
结语:以上就是姑娘果成熟后的样子以及简单的食用方法介绍,你是不是很想买来尝尝呢,现在你知道姑娘果是什么样子吗?赶紧去超市购买吧!