武夷岩茶在中国是非常传统的名茶,也是最具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,那武夷岩茶怎么鉴别真假,武夷山最好的岩茶排名是什么?武夷岩茶的茶树是生长在岩峰中的,是中国乌龙茶中的极品,一起来看一下。
武夷岩茶怎么鉴别真假
武夷岩茶一度成为贡品因为它的历史很辉煌,在历史上荣誉很高,所以也会有很多冒牌货,那武夷岩茶怎么鉴别真假?
一是问,问产地,真正的武夷岩茶产是产自名岩区的,“世界自然遗产地”就是联合国授予的。
二是看,看样品茶,真正的武夷岩茶冲泡后是呈绿叶红镶边,假的里面会有色素香精等,所以要看茶叶的纯净度。
三是品,真正的武夷岩茶是甘甜如怡,在冲泡的过程中肯定会香味扑鼻,而真正的武夷岩茶是非常耐泡的,冲泡六至二十刀色香味都不会变。
武夷山最好的岩茶排名
NO.1武夷大红袍
在明朝的时候大红袍是专供皇室享用的,同时因为它的名字,很多人会以为它是红茶实际上大红袍是一种半发酵的乌龙茶,大红袍煮泡时香气馥郁浓厚,它的汤色呈现红色,清澈纯净。
NO.2武夷岩茶
武夷岩茶也是属于乌龙茶,它的每一片茶叶都是从武夷桐木关而来,产地正宗,它的耐泡度很高汤色是橙黄透亮,入口后香气扑满唇齿舌间。
NO.3正山小种
正山小种本身指的就是武夷山,非常传统的工艺手法守住茶味,严格发酵以及恰到好处的醇厚干爽,茶汤是橙红透亮,粘黏顺滑。
NO.4白毫茉莉花茶
它享有极佳的地理位置,叶形细微卷曲,饮用时轻轻闻一下,就会感觉口鼻间有天然的茉莉花香。
文章中跟大家详细的讲解了武夷岩茶怎么辨别真假以及武夷山最好岩茶排名,相信大家对此都有些了解了,同时也可以了解一下其他地区的茶,比如信阳毛尖、西湖龙井、恩施玉露等都是中国非常有名的茶。