夏日甜品的家常做法，网红甜品做法家常大全窍门

　　每到夏日就是我们开始大吃冰镇饮品的季节，夏日在家我们不能闲着，许多美食完全能够在家制作，特别是夏日甜品的家常做法非常多，能够让我们解渴生津的就更多了，下面推荐几款网红甜品做法，家常做法非常简单，自己制作还干净卫生。

　　夏日甜品的家常做法

　　夏日在家怎么能少了小甜品呢，我们先来了解一下有哪些夏日网红甜品。最常见的应该就是绿豆汤了，还有就是芒果西米露，还有牛奶布丁、芋圆焦糖奶茶，这些都是耳熟能详的，还有一些比较冷门的，比如百香果小丸子大家吃过吗?香甜软糯的雪媚娘呢?下面一起来了解一下吧。

　　网红夏日甜品——绿豆汤

　　准备材料：绿豆50g，白糖适量，葡萄干少量，红枣少量，白大米20g，水600g。

　　1、首先将绿豆和大米放在冷水中泡发3个小时，也可以用热水泡1个小时。

　　2、绿豆放入锅中，大火煮开后改中小火慢熬2个小时，煮制绿豆糜烂，中途可以每半小时搅拌一次。

　　3、煮1个小时后，可加入红枣、葡萄干和白大米，注意绿豆汤不要放太多水，不然煮不粘稠。

　　夏日甜品——牛奶布丁

　　准备材料：吉利丁片10g，牛奶500g，白糖20克。

　　1、将吉利丁片大约2-3片放入冷水中泡软化。

　　2、把牛奶和糖放入锅中慢火熬制边缘有小泡泡鼓起，放入吉利丁片搅拌融化。

　　3、牛奶出锅，粉小瓶装，可以过滤一下让布丁更细腻。

　　4、自然冷却后放入冰箱冷藏一夜，牛奶布丁就制作完啦。

　　夏日甜品——百香果小丸子

　　准备材料：百香果1个，白糖50g，红糖适量，糯米粉150g。

　　1、首先将糯米粉和白糖混合放入容器，加入温水开始揉面，直至面团不沾手，白糖完全溶解。

　　2、面团不需要醒面，直接搓成小面团。

　　3、将小丸子放入锅中开始煮，最好是沸水下锅煮至漂浮。

　　4、百香果对半切开，挖出百香果肉倒在碗中，红糖加水溶解后再倒入碗中。

　　5、小丸子煮好以后捞出，倒入碗中混合搅拌好冷却，可以放入冰箱冰镇片刻，美味就好啦!

　　网红甜品做法

　　现在流行一种网红甜品也是非常好吃的甜品，那就是雪媚娘，雪媚娘是一种由糯米皮包裹着的奶油包，香甜软糯，口感冰凉，特别适合夏日吃。

　　准备材料：糯米粉100g，粘米粉20g，木薯淀粉6g，牛奶100ml，黄油15g，白砂糖20g，奥利奥碎适量。

　　1、将牛奶、白砂糖、木薯淀粉混合搅拌均匀，加入粘米粉搅拌至无干粉状态。

　　2、将糯米粉搅拌至面糊能够提起并呈流线型状态滴落的时候，就可以包上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔。

　　3、放入蒸锅中蒸20分钟，网红甜品制作其实并不是特别复杂，大家要细心。

　　4、将糯米粉炒熟，微微发黄即可。

　　5、在蒸好的面团上加入黄油开始搅拌，搅拌至不烫手后开始揉成面团，然后放入保鲜袋冷藏半小时。

　　6、准备好的淡奶油中加入细砂糖开始搅打，打发至表面有裱花状态。

　　7、在案板上铺上一层保鲜膜，撒上适量的熟粉，将冷藏好的面团揉成长圆筒形。按压成一个个小剂子并擀成圆形。

　　8、将面皮放入到一个小盒子中，中间挤一些奶油，放入一些奥利奥碎，面皮封口。

　　这样美味的雪媚娘就制作好了，雪媚娘作为当红的夏季网红甜品，家常做法已经是非常简单了，赶紧学习起来吧!