粮油干货(调味)

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怎样炒松子才能让它开

我们炒松子一定要炒开口才可以食用，我们需要先将松子放入盆中浸泡1小时，在将其放在通风的地方风干，风干后再炒干松子就会被炒开...
南北干货21509阅读2020-12-18
纯荞麦面粉能做馒头吗

纯荞麦面粉能做馒头。使用酵母与荞麦面发酵就可以制成荞麦馒头，先将酵母与荞麦面加水揉成团，切成块，然后放入蒸笼蒸熟荞麦馒头...
麦子11367阅读2020-12-18
三汁焖锅的三汁是什么

三汁焖锅的三汁是指番茄酱、海鲜酱和甜面酱。三汁焖锅的制做非常简单，只需要准备好鸡翅、胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜，鸡翅需要焯...
酱类1292阅读2020-12-17
米粉饼怎么做又软又好吃

做米粉饼需要注意面糊和发酵过程，小火煮成的糊状不能太稠或太稀，酵母需要用水提前化开，干酵母不容易发酵。面团的发酵过程需要...
主食杂粮922阅读2020-12-17
用酵母粉发面还用小苏打吗

如果用干酵母发面就需要加入少量小苏打，因为只用干酵母的话，面中会有些许酸味，小苏打是弱碱，可以中和掉酵母发面残存下来的酸...
主食杂粮33678阅读2020-12-17
冬天可以吃姜吗

冬天可以吃姜，冬天吃姜有保暖的作用，生姜是性热辛辣的食物，冬天用来熬成姜汤可以温暖身体，低于风寒。虽然老话说冬吃萝卜夏吃...
调味料3709阅读2020-12-17
糯米蒸多久能熟

糯米饭一般蒸熟20-60分钟不等的时间。使用的容器不同，蒸糯米的时间也不同，使用高压锅或电饭锅需要20分钟左右，普通蒸锅则要30分钟...
米47066阅读2020-12-17
打豆浆的豆子要泡多久

打豆浆的豆子一般需要泡12个小时左右。在20-25摄氏度时豆子泡12个小时最佳，在4摄氏度的冰箱豆子需要泡18个小时。不泡豆子会导致豆浆...
豆6180阅读2020-12-17
炒芝麻的时候芝麻要不要洗

炒芝麻的时候芝麻要洗，芝麻洗一遍是为了干净，也是为了炒的时候更加方便。洗芝麻前先把能看见的碎石子和脏东西挑出，可以将芝麻...
调味酱料5917阅读2020-12-17
开封的食用油的保质期是多久

开封的食用油的保质期一般是2-3个月。但是需要放置在避光、干燥、阴凉、密闭的的环境下进行保存可以保存3个月，没有加过氧化剂的食...
食用油4906阅读2020-12-16