桂皮可以泡水喝。桂皮本身是一种常见的中药，用桂皮泡水喝的好处也有很多，既可以补肾益精，还有温脾暖胃的功效，还可以驱寒助阳...
生活中很多菜都可以放胡椒，像汤、腌制肉、炒菜、烧烤、火锅、炖菜等，都可以放胡椒。黑胡椒适合颜色厚重的菜品，例黑椒牛柳、黑...
胡椒可以炒，也可以不炒。胡椒用油炒过之后味道更香，不过只适用于短时间内食用完。沾染上油脂的胡椒，即使磨成粉，也不易保存，...
卤料里的桂皮一般是樟科植物川桂、阴香、细叶香桂等的。这些树的皮或叶都含有丰富的芳香油，能够去腥增香，丰富食物的味道，常常...
通常情况下，桂皮树剥皮后不会再继续生长，因为树如果没有皮来维持养分很可能会死亡。但是如果讲究方法，选择春季或秋季，小面积...
黑胡椒果实表面沾有灰尘，一定要清洗干净，晒干水分，再碾磨成粉就可做成调味料，烹饪出各种美味的菜肴了。黑胡椒最好选用热水清...
桂皮和肉桂不是一回事。事实上，两者是种属关系，也就是说肉桂是桂皮的一种。桂皮呈筒状，略厚，外皮为灰褐色，原产于斯里兰卡...
孜然炒花菜和土豆是最受欢迎的家常素菜，孜然味香浓，一般不会用炒青叶子菜上，这样会影响青菜的原味，有失青菜的清香和水份。而...
芡实和草珠子都和薏米很像。芡实的颗粒比薏米小，没有裂开的沟；草珠子也和薏米很相似，其实它是野生的薏苡籽，质地很硬，与食用...
粟谷泛指粮食，如小米、黏米、稞子等都被称为粟谷。最受欢迎的粟谷是小米，小米颗粒较小，北方栽种较多；黏米分黄黏米和白黏米，...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
