鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

居酒屋是吃什么的

来源:鲜淘网 2019-11-07 17:30:23      余进芳 手机版

  居酒屋是吃日本地道的料理的,也是喝酒时提供简单料理的饮食店,主食以乌冬面为主,还会有一些下酒菜,像凉菜、沙拉、炸鸡、芥末章鱼、海鲜刺身等。不过居酒屋也有很多种类,像烤鸡肉串居酒屋和关东煮居酒屋等。

  居酒屋是吃什么的

居酒屋是吃什么的

  居酒屋是吃日本料理的。居酒屋是日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。很多居酒屋会在门口挂红灯笼,因此以往的居酒屋,也有“红灯笼”的别称。大多的居酒屋还会在门口悬挂暖帘,暖帘上写的文字,还能起到区分的作用,有的居酒屋以关东煮为竹,有的居酒屋以提供烤鸡肉串为主。

  居酒屋提供大多是简单小食,像毛豆、烤串、关东煮、玉子烧等,在日剧里也经常会出现主人公在居酒屋里喝酒的场面,像深夜食堂就是典型的居酒屋。在居酒屋里喝清酒、啤酒,最常见就是配炸鸡块,不但能解油腻,还能增添鸡肉的鲜味。

猜你喜欢

  • 老北京炸酱面的做法

    先自制炸酱,用五花肉切丁倒入锅中,用八角、花椒、葱和生姜小火炒出油,倒入干黄酱和冰糖,加入少许水小火翻炒熬煮1小时。准备豆芽、芹菜焯水切丁,黄瓜切丝备用。购买圆形面......

  • 水煎包的做法

    先用面粉、干酵母、少量温水和白糖和面、发面2小时。发面过程制作馅料,将五花肉和葱姜都切碎,放入锅中翻炒出油,撒盐、生抽、醋、五香粉和白酒翻炒均匀出锅,将事先准备的韭......

  • 茴香馅怎么调

    茴香馅需要用的调料有盐、十三香、香油以及一些老抽,需要的配料是猪肉。将茴香洗净切碎,葱姜切末,把洗干净的茴香去根切碎,葱姜末放进肉馅里搅拌均匀,再放入茴香,撒上盐......

  • 五谷杂粮是哪5种

    传统的五谷杂粮是指稻(大米)、黍(黄米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆)五种,部分地区将稻替换成了麻子作为五谷之一。五谷杂粮中以稷(小米)小米为五谷之首,从江山社稷这个词就看......