煮粥前，最好是先将要煮粥的米泡半个小时，然后将泡好的米倒入开水中煮，这样比较容易熟，而且不糊锅底，在粥快要出锅的时候，可以点一些食用油，会让养生粥的色泽更鲜亮，最主要的就是要分开煮，就是不要将所有的食材一起丢进锅中煮。
1、首先要先将煮粥的米泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、煮粥的时候最好是用热水，然后再放米，米煮开了以后用小火慢慢煮，才能煮出米油来，里面的一些蛋白质脂肪微量元素，才能够充分地混到粥里面。
3、食材分开煮，不要将所有的食材全部倒进锅里，粥底是粥底，料是料，最后再放在一块熬煮，且绝不超过十分钟。这样熬出的养生粥清爽不浑浊，每样食材的味道都熬出来了又不串味。
4、快出锅时加入一点点的食用油，让养生粥的色泽更加鲜亮，有食欲。
先自制炸酱，用五花肉切丁倒入锅中，用八角、花椒、葱和生姜小火炒出油，倒入干黄酱和冰糖，加入少许水小火翻炒熬煮1小时。准备豆芽、芹菜焯水切丁，黄瓜切丝备用。购买圆形面......
先用面粉、干酵母、少量温水和白糖和面、发面2小时。发面过程制作馅料，将五花肉和葱姜都切碎，放入锅中翻炒出油，撒盐、生抽、醋、五香粉和白酒翻炒均匀出锅，将事先准备的韭......
茴香馅需要用的调料有盐、十三香、香油以及一些老抽，需要的配料是猪肉。将茴香洗净切碎，葱姜切末，把洗干净的茴香去根切碎，葱姜末放进肉馅里搅拌均匀，再放入茴香，撒上盐......
传统的五谷杂粮是指稻(大米)、黍(黄米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆)五种，部分地区将稻替换成了麻子作为五谷之一。五谷杂粮中以稷(小米)小米为五谷之首，从江山社稷这个词就看......
2019-11-04 14:43:07
杨莹
