早餐粗粮谷物中常见的有：玉米、小米、紫米、黑米、燕麦、荞麦、大麦等，它们营养丰富且含大量的膳食纤维有助消化，吃起来风味各不相同，被人们称为最健康的营养早餐。生活中，适量的调配着这些粗粮吃，对我们的身体健康有好处。
玉米口感甜润，老人小孩都爱吃，是必备的早餐粗粮，小米营养丰富，像胡萝卜素、色氨酸、维生素B和铁元素，这些营养成份对人体都有利。紫米食味香甜，软糯适口，被人称为“长寿米”，吃了对身体非常有好处。黑米素有世界之王的称呼，用它来煮稀饭味道不错。
燕麦做早餐好吃，又营养，荞麦本是最古老的谷物之一，营养很均衡，也很适合做早餐。大麦可以制做出不同的面食，饺子、包子、面条等，都可以用大麦制成粉后制作出来，做出来的早餐最为鲜美，还可以搭配各种营养。
古代的五谷一种是指稻、黍、稷、麦、菽，还有一种是指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别就在于稻，主要原因是五谷文化多样，到后来才得到了统一，麻主要用来制作麻布，才将其剔......
和绿豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等，《本草拾遗》中记载：反榧子壳，害人。煮绿豆时不可用铁锅，绿豆中含有单宁，高温下与铁反应会生成单宁铁，这种物质对人体有害。因为......
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味浓郁，麻味较淡，而麻椒香味浓郁，麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒，喜欢香辣味的可以选用花椒，一般四川人喜欢麻辣多一点。......
购买一瓶500ml的米酒，准备好玉米粉2斤左右，玉米粉分成一斤半和半斤两份。将半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中，搅拌均匀静置在温暖湿润的环境下一天。第二天倒入剩余玉米粉搅拌成......
2019-06-03 18:21:32
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