油桃是碱性水果,它所含的无机盐是碱性,因此属于碱性水果。油桃是毛桃的一个变种,原产于欧洲,它具有李和桃的味道,表面和李一样十季的光滑,口感脆爽酸甜可口。吃油桃后,进行生物氧化的体液呈现碱性,所以它是碱性食物。
油桃是酸性还是碱性食物
油桃是碱性食物,虽然油桃味道酸甜,但食物的酸碱性不是由味道的酸涩来定。食物中无机盐成分在体内呈现为酸性,那么它就是酸性食物,呈现碱性,则表示它属于碱性食物。油桃所含的钾、钠、钙、镁元素,在被人体吸收后,会进行生物氧化后使体液呈碱性,所以它就是碱性食物。
生活中除了油桃是碱性食物,还有柠檬、柑橘、杨桃等都属于碱性食物。常吃碱性食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性。所以生活中不能挑食,要保持人体的酸碱平衡,各种各样的食物都要吃。