自磨葡萄籽粉可以吃，但是自己磨的葡萄籽粉口感不佳，所以一般不建议直接用温水冲泡，可以用牛奶、酸奶、蜂蜜、冰糖或拌在粥里一起食用。葡萄籽的外壳极其坚硬，不论粉粉磨得多细，硬质纤维在冲泡过程中都会有沉底现象。
自磨葡萄籽粉可以食用，只是口感会比较差，所以一般都是用牛奶或者酸奶冲泡，不建议用温水冲。葡萄籽粉晒干打磨成粉后，要装进罐子中密封保，然后存放于阴凉处或者冰箱冷藏。而且葡萄籽里面有较多的油脂，自制的并不太容易保存，建议尽快将磨成粉的葡萄籽吃完，
葡萄籽粉不要在睡前服用，因为葡萄籽粉有提神醒脑的功效，睡前服用会影响睡眠。肠胃较弱者不宜空腹吃葡萄籽粉，因为葡萄籽粉中纤维素过高，肠胃较弱者空腹吃会消化不良，所以建议早餐后吃，以免吃伤肠胃。
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2019-11-14 16:41:40
杨莹
