泡茶的量一次一杯以2克为宜,放入约30粒左右的黑枸杞,然后要掌握泡水的温度,用温开水冲泡最好,水温过高会破坏黑枸杞中的花青素营养,也会影响冲泡出来的汤色,黑枸杞的酸性效果是紫红色,碱性效果是蓝色。第一泡最好倒掉,第二泡2分钟后即可饮用。
黑枸杞泡水喝的方法
1、泡茶水温
黑枸杞泡水喝水温要控制在60度以下,用25至45度的温开水冲泡为宜,温度过高,冲泡出来的黑枸杞茶营养会受到破坏,泡出来的水会是褐色的。此外,黑枸杞会根据环境的酸碱性变幻不同的颜色,。
2、泡茶的量
一般一天为3至5g,黑黑枸杞茶可以反复的冲泡,至到没有的颜色为止,不要过量的饮用,作为养生茶,过量的饮用也不利健康,一杯水放30粒左右的黑枸杞即可。
3、冲泡茶
黑枸杞第一泡,也要倒掉,第二泡开始饮用,只需将温白开倒入杯中,黑枸杞2分钟左右,花青素一丝丝的释放时,就可以饮用了。黑枸杞茶可以重复冲泡,每次喝剩1/3时茶水时,再加入温白开,直到没有颜色即止。