腰果梨不是梨而是腰果着生的膨大花托,就是说它是假果,腰果梨色泽鲜艳,香气特殊,维生素C的含量也很高,而且是可以食用的,那么腰果梨好吃吗,作为可以食用食品,市面上的腰果梨为什么没怎么卖,很少能买得到呢?接下来一起了解一下
腰果梨的味道
许多人没吃过腰果梨,那么腰果梨好吃吗?腰果梨口感柔软汁多,酸酸甜甜的,而且富含丰富的维生素C和维生素B族,但是除了酸甜的味道以外,由于含有单宁的原因,吃起来还会有一点点涩,会有一些像即将成熟的柿子的感觉,有些影响它的口感,所以说腰果梨到底好不好吃,其实还是要看个人的口味喜好,喜欢这样的滋味的人就对它爱不释手,不能接受的当然也就不会想要再次接触它了。
腰果梨为什么没怎么卖
腰果梨作为维生素含量丰富,口感香甜的一种果实,没有在市场上大量出售是有原因的。
1、因为口感:虽说腰果在全世界范围内都十分受人喜爱,但是腰果梨却不能,其中一个很大的原因就是口感不好,腰果滋味好甜,而腰果梨的口味有些发苦,不是人们普遍能接受的口味。
2、不易保存:腰果梨不能再市场上大量流通的另一个很大的因素就是它不易保存,它在采摘下来的二十四小时之内如果没有被食用就会发酵变质,所以十分不利于运输,这也就是腰果梨为什么没怎么卖的原因。
虽说腰果梨少卖但是如果愿意找还是可以在市场上找到的,如果有兴趣可以找一找就可以知道腰果梨好吃吗了。而且虽然腰果梨难以直接出售到外地,可是它的许多加工品比如果酱,果酒之类的都在市场上流通,如果有兴趣也可以考虑一下从这方面了解。