将杨桃先用清水洗一遍,然后在水里加入适量的盐,用盐将杨桃泡30分钟,之后将杨桃再冲洗一遍,然后用小刀,把杨桃的五个角的硬边给削掉,最后用小刀把杨桃切成片,最后加入适量的糖将其搅拌均匀,放入冰箱冷藏一会即可。
凉拌杨桃的做法
步骤一:先将杨桃用水洗一遍,然后用盐水泡半个小时,再讲其冲洗一遍。
步骤二:将清洗干净的杨桃的棱边去掉,将其切成泡片,越薄越好。
步骤三:将杨桃片放入碗中,加入适量白砂糖,喜欢酸的就少一些糖,喜欢甜的多加糖。
步骤四:将杨桃与糖搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏十分钟左右即可食用。
凉拌杨桃也可以根据自己的喜好加入酸梅粉或者盐,方法跟放糖的凉拌杨桃做法是一模一样的,加入不同的调味,口味会有所区别。