羊肉的忌口水果有桂圆、榴莲、荔枝、石榴等热性水果,忌口蔬菜有南瓜、竹笋。羊肉性温热,和热性水果一同食用会加剧体内的燥热,容易上火。羊肉与南瓜一起吃容易导致黄疸和脚气,与竹笋一起吃可能会一起腹痛。
羊肉的忌口水果和蔬菜
不宜和羊肉同食的水果有桂圆、榴莲、荔枝、石榴等热性水果,这些热性水果与同样有热性的羊肉一起食用容易加剧体内的热气,导致出现上火的情况。吃完羊肉可以适量吃一些凉性水果,比如梨子、山竹等来降低火气,但只可适量。
不宜和羊肉同食的蔬菜有南瓜、竹笋,羊肉和南瓜同食容易导致脚气和黄疸,和竹笋同食可能会造成腹痛、腹痛,甚至中毒的情况。羊肉可以搭配白菜、萝卜等凉性蔬菜,而且不要一次性食用太多羊肉,容易上火。
不宜和羊肉一同食用的食物还有茶、醋、豆酱等,发热、牙疼、高血压、肝病、急性肠炎等人群要尽量少吃甚至不吃羊肉。羊肉肉质细腻,嫩滑,富含维生素、脂肪、钙、铁等营养物质,胆固醇含量低于猪肉和牛肉。