旺旺茶冻是旺旺摇滚冻中的一种口味,都是旺旺旗下的产品,旺旺茶冻是摇滚冻中的一股清流,清爽的茶味在唇齿间蔓延,茶冻带有一点...
武汉热干面的面条用的是碱水面。碱水面相对于其他普通的面条来说,粘性比较大,更加膨大松软,吃起来口感更为粘软,且具有防腐、...
饭团里面可以放的食材有很多,比如鱼片、鲜肉、咸肉、火腿、牛肉、鳗鱼、鲑鱼都可以,可以根据个人口味来定。自制饭团很容易散,...
小酥肉一般用猪五花或猪里脊制成,它是我国的特色传统名菜。制作小酥肉要先将猪肉切片并用食盐、酱油、料酒、胡椒粉、面粉、淀粉...
芋圆一搓就散开是因为和面的时候没有加热水,木薯粉要用沸腾的开水烫一部分,烫完之后再将木薯粉拌进芋头里,这样才会搓不散。芋...
干土豆粉一般需要在开水中浸泡1-3个小时,如果煮酸辣粉吃,可先浸泡1个小时,在沸水中大火煮3-5分钟就能煮熟。干土豆粉也可以做凉拌...
年货中的小吃有年糕、糍粑、元宵、糖瓜、煎堆、豌豆黄,其中年糕、糍粑、元宵是糯米粉、糯米制成的小吃,糖瓜是用黄米、麦芽熬制...
脆波波是以一种叫寒天的藻类植物为原料制作而成的食物,因有自然凝结的作用,故叫寒天。它是一种茶饮添加物,可以增加茶饮丰富性...
炒芝士年糕须准备适量红萝卜洗净切丝、番茄焯水、去皮、切丁备用,再将年糕煮两分钟捞起过凉水备用,然后起锅,热锅入油倒入胡萝...
米线是选用优质的大米,经过一系列加工制成的线状食品。好的米线一般选用直链淀粉为20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米,选用好的大米,...
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