冻顶乌龙是一款中性茶,适合体质平和的人群饮用。冻顶乌龙被称之为“茶中圣品”,茶叶外形似半球状,色泽墨绿,边缘有隐隐金黄色。茶性温和,不寒不热,最适合体质平和的人群喝。体质偏寒或者体质燥热的人群,都不宜长期饮用。
冻顶乌龙适合体质平和的人群饮用
冻顶乌龙是台湾茶,极为珍贵,用它来泡茶,汤色蜜绿带金黄,有点偏琥珀色,口感清新中带着果香或浓花香,细品之下有像桂花香一样的香气。饮后杯底不留残渣,以春茶最好,香高味浓,喝了持久留香,喉韵回甘十足,让人一品难忘。
冻顶乌龙茶专门采摘青心乌龙等良种芽叶制成,因生长在台湾鹿谷附近冻顶山,采茶都要将脚尖“冻”起来,不能随便的动,不然会滑倒,所以就有了冻顶乌龙这个名字。冻顶乌龙产量少,因此也十分的珍贵。