木瓜有番木瓜、夏威夷木瓜、皱皮木瓜、宣木瓜、光皮木瓜、酸木瓜、毛叶木瓜等等。木瓜种类繁多,其中鲜食类木瓜营养丰富,味道鲜美;药用类木瓜可改善体质,价值颇高;观赏类木瓜树姿优美,花簇集中,具有城市绿化和园林造景功能。
木瓜有几种
番木瓜
番木瓜也就是常见的青木瓜,成熟后果肉是黄色的,汁水浓厚,香味扑鼻,主要在广东、台湾等地有人工种植。番木瓜中的蛋白酶成分有利于促进人体消化食物的,适量食用对身体的好处非常多。
夏威夷木瓜
夏威夷木瓜也是木瓜中的一个品种,它是市场上常见的水果木瓜,具有很好的口感,受到不少人的喜爱。并且在夏威夷木瓜中含有丰富的糖分和营养元素,能够补充人体营养使身体更健康。
皱皮木瓜
皱皮木瓜又名贴梗木瓜,因果实成熟7~10天后果皮微有皱缩,故名皱皮木瓜。它的新鲜果实可作蜜饯、果酱和果汁等多种食品,干燥的果实可做药用,是中药木瓜中的主流产品。