陈皮和青皮的区别在于，陈皮是使用品质好、熟透了的橘子皮加工成的，常用于治疗胸腹胀满、食欲不振、呕吐、腹痛、咳嗽痰多等方面，青皮则是使用未成熟的橘子皮加工制成，常用于治疗乳房肿痛、疝气疼痛、积食腹痛等方面。
陈皮和青皮的主要区别在于，陈皮是使用成熟的果实果皮，青皮则是使用幼果或是未成熟的果实果皮。两者都为理气药物，在使用方面上，陈皮应用范围较广，对于大部分肺腑都有效果，偏入脾肺气分，而青皮则能疏肝破气，偏入肝胆经。
陈皮与青皮虽然都是有橘子皮制成的，但两者药效不同，陈皮主理脾胃之气，具有燥湿化痰的功效，而青皮主理肝气，具有消积化滞的功效。
炖菜除了常用到的食盐、鸡精、味精、白糖、酱油等调料外，还可以加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、五香粉等香料。像大蒜、生姜这种植物调味品也是必选的调味品，另外煲汤......
味素就是味精、鸡精，是一种调味品，可以使方才更加鲜美，让人更加有食欲，在食物出锅时放入。一般放入汤中或者是炒菜时加入，一般与盐同时放入，味精可以缓和酸、苦、甜等味......
八角孕妇不能多吃，大料单指我们平时所说的八角。八角性偏热，孕妇不宜过多食用。食盐、辣椒也同样如此，孕妇一天内食盐的摄取量要控制在六克以内，以防身体出现头痛、胸闷等......
塔塔粉属于食品添加剂，并不是国家禁止的添加剂，其多用在蛋糕制作中。塔塔粉是一种酸性的白色粉末，主要作用是中和蛋白的碱性并且帮助蛋白打发，可以让蛋糕碱味变淡且颜色雪白。塔塔......
2019-10-25 17:51:20
谭玥
