鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

新鲜橘子皮和陈皮效果一样吗

来源:鲜淘网 2019-10-25 16:26:45      谭玥 手机版

  新鲜橘子皮和陈皮效果不一样,新鲜的橘子皮含有刺激性较强的挥发油,容易对肠胃造成刺激,导致消化功能紊乱,而陈皮是将熟透的橘子皮经过晾干、炮制后得来的,具有活血养气、健胃、消炎等功效。

  新鲜橘子皮和陈皮效果一样吗

新鲜橘子皮和陈皮效果一样吗

  新鲜橘子皮和陈皮效果不一样,两者虽然都是橘子皮,但陈皮是选取熟透橘子的皮,经过晾干、炮制后得来的,药用价值高,且药性温和,具有活血养气、健胃、消炎等功效。新鲜橘子皮含有较高的挥发油,这种成分易对肠胃造成伤害,制作成陈皮后,挥发油含量大大减少,才会具有药用价值。

  新鲜橘子皮和陈皮两者的效果是不一样的,陈皮泡水可以滋养胃部,但新鲜橘子皮泡水喝则会对肠胃造成刺激。可以将新鲜的橘子皮经过处理后制成陈皮,先清理一下之后放在蒸屉里蒸三分钟,然后取出放在外边晾晒干,再放入蒸屉里,重复三次,晒干后即可装在容器里保存起来,随用随取。

猜你喜欢

  • 炖菜需要哪些调料

    炖菜除了常用到的食盐、鸡精、味精、白糖、酱油等调料外,还可以加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、五香粉等香料。像大蒜、生姜这种植物调味品也是必选的调味品,另外煲汤......

  • 味素是什么调料

    味素就是味精、鸡精,是一种调味品,可以使方才更加鲜美,让人更加有食欲,在食物出锅时放入。一般放入汤中或者是炒菜时加入,一般与盐同时放入,味精可以缓和酸、苦、甜等味......

  • 什么大料孕妇不能吃

    八角孕妇不能多吃,大料单指我们平时所说的八角。八角性偏热,孕妇不宜过多食用。食盐、辣椒也同样如此,孕妇一天内食盐的摄取量要控制在六克以内,以防身体出现头痛、胸闷等......

  • 塔塔粉属于食品添加剂吗

    塔塔粉属于食品添加剂,并不是国家禁止的添加剂,其多用在蛋糕制作中。塔塔粉是一种酸性的白色粉末,主要作用是中和蛋白的碱性并且帮助蛋白打发,可以让蛋糕碱味变淡且颜色雪白。塔塔......