干花椒有保质期，它的保质期一般为18个月至24个月。花椒对环境十分敏感，需要保存得当，不然会发生潮变。干花椒保存的好可以延长它的使用期限，即使过了保质期，在没有受潮、生虫的情况下，还是可以食用的。
干花椒是有保质期的，干花椒需要在干燥通风的环境里保存，干花椒无论是否在保质期内，都要保管好，不然受潮会影响风味和口感。干花椒储存得当，即使过了保质期，也是可以吃的。而且很好久存的花椒，香味、麻味都非常出色。
花椒本来就有抗虫保质的作用，却最怕受潮发霉，如果受潮发霉，是绝对不能再食用的。如果完好，一般超过保质期1年内，都还是可以食用的。
鸡精与味精一样安全，它们的主要原料都是谷氨酸钠。鸡精是在味精的基础上添加了少量的核苷酸与香精等物质，所以味道上鸡精更加丰富。鸡精和味精中的谷氨酸钠在高温下转变为焦......
炖菜除了常用到的食盐、鸡精、味精、白糖、酱油等调料外，还可以加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、五香粉等香料。像大蒜、生姜这种植物调味品也是必选的调味品，另外煲汤......
味素就是味精、鸡精，是一种调味品，可以使方才更加鲜美，让人更加有食欲，在食物出锅时放入。一般放入汤中或者是炒菜时加入，一般与盐同时放入，味精可以缓和酸、苦、甜等味......
白米醋和白醋不一样，白米醋是以高粱、糯米等为主料，发酵酿造而成，颜色有玫瑰色、褐色、红棕色和无色透明，酸味较轻，味道较为醇香。白醋是用食用乙酸勾兑而成的，一般有浅......
2019-07-17 16:17:32
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