蟹黄堡中用的是塔塔酱，塔塔酱又叫“鞑靼式沙拉酱”，或“鞑靼酱”，是一种调味品，主要材料有鸡蛋、沙拉酱、蒜泥等，塔塔酱不仅用在蟹黄堡中，也常用来搭配海鲜类的油炸物，比如炸虾，也可以搭配生菜或者无盐的饼干。
蟹黄堡中用到的沙拉酱是塔塔酱，海绵宝宝做蟹黄堡也用到了塔塔酱，其实塔塔酱还可以用来搭配海鲜类的油炸物、生菜或者无盐的饼干，而且塔塔酱的做法也很简单，自己在家也能制作。
步骤一：鸡蛋煮熟后，用刀将鸡蛋切碎备用，在容器中加入泡菜碎末、蒜泥、沙拉酱以及鸡蛋碎。
步骤二：然后加入欧芹和干酪碎屑搅拌，搅拌过程中将鸡蛋压成泥状，使鸡蛋和干酪在沙拉酱中均匀分散。
步骤三：加入适量的盐、胡椒粉，再次搅拌，搅拌均匀后即可食用。
汉堡中的酱是沙拉酱。沙拉酱起源与米诺卡岛，是使用大量鸡蛋与油制作而成的，现在我们在汉堡中吃到的白色沙拉酱是使用各种水果、蔬菜、蛋类、肉类制作而成的，在超市中就有售......
三鲜分为地三鲜、树三鲜以及水三鲜。地三鲜有蚕豆、苋菜、黄瓜这三种(还有说是苋菜、元麦，蚕豆)，树三鲜有樱桃、琵琶、杏子这三种(也有说是梅子、杏子、樱桃)，水三鲜就是海蛳......
使用山楂、冰糖、水、竹签制作冰糖葫芦。将山楂洗净去柄后从中间切开去除中间的核使用竹签穿入4-5个山楂即可，锅中加入水与冰糖进行熬制，熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中变硬......
圣诞节马上就要到了，对于西方国家来讲圣诞节必不可少的食物就是火鸡，但是在中国我们没有吃火鸡的习惯，但我们有吃苹果的习惯，苹果和国外吃的蛇果非常像，加上苹果谐音有平......
2019-10-28 14:30:29
杨莹
