蟹黄堡是由切碎的牛肉和蟹肉用调料搅拌将其均匀捏成肉饼，用小火将肉饼煎熟，火不要太大，容易煎糊，等煎到两面金黄就可以关火了，要想更入味，可以煎焦一点，然后在面包胚上摆上准备好的生菜、芝士片、西红柿、洋葱，以及适量的番茄酱和芥末酱。
蟹黄堡的制作方法：
步骤一：将牛肉、蟹肉切碎，加入适量的盐、胡椒粉、洋葱，将其搅拌均匀，捏成肉饼。
步骤二：在锅中加入适量的橄榄油，油热后加入肉饼，用小火煎至两面金黄即可关火。
步骤三：准备生菜、芝士片、西红柿、紫洋葱、以及适量的番茄酱和芥末酱，还可以根据个人喜好准备食材。
步骤四：将准备好的食材依次摆在面包胚上，蟹黄堡就制作完成了。
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2019-10-28 09:24:04
杨莹
