大白兔奶糖软硬的制作厂家和口感都不同。上海市金山区朱林路的天山大白兔分厂设备没变,所以产的糖又软又甜,但产量无法提升。奉贤星火开发区惠阳路的大白兔总厂设备升级,产量高,但是品质过硬,口感上分厂产的大白兔奶糖更占优势。
大白兔奶糖软硬区别是什么
1、制作厂家不同
大白兔奶糖软的产自上海市金山区朱林路的天山大白兔分厂,因为一直沿用老设备,虽然产量不高,但品质一直未变,产出来的糖又软又甜。而奉贤星火开发区惠阳路的大白兔总厂,更换了新进的设备,产量提高了,但品质过硬,糖软提高不了速度。
2、口感都不同
大白兔奶糖软硬最大的区别是口感不同,软糖吃起来软和甜润,而硬糖则口感较硬,也不及前者甜润,小时候的味道就是软糖好吃。