蒜苔可以晒干保存，只不过这样蒜苔口感会变差，我们只需要先将清洗干净的蒜苔放入锅中焯水，再捞出来放在阴凉、通风处晾干其内部...
蒜苔是发物，发物是指有刺激性或营养丰富的能引发旧疾或加重病况的食物，蒜苔是大蒜长出的花茎，有杀菌、通便、防治疾的功效，富...
想要腌制美味的蒜苔就要先将蒜苔中间口感更鲜嫩的部分切成小段，先用食盐、花椒将它腌制半个小时，再把生抽、香油、陈醋、油泼辣...
蒜苔洗净切段处理，在干净容器中撒入适量均匀的食盐，要密布蒜苔，静置4小时等蒜苔出水。锅中加入陈醋、白糖和生抽搅匀加热后晾凉...
蒜苗和蚕豆怎么烧...
买回来的新鲜蒜苔一般在常温下可以存放2天，如果不食用继续存放，会出现变质和变黄、变软的现象，大大影响口感和健康。如果将蒜苔...
蒜苔可以放在冰箱中冷藏，最多可存放3天，放一碗清水能更好的起到保鲜，防止水分流失的作用。放久了的蒜苔容易变软，吃起来没有清...
蒜苔含有丰富的营养物质，有杀毒灭菌、促进身体肠胃消化、提高免疫力的功效，蒜苔本身还具有去腥的作用，和猪肉一起做成饺子馅，...
蒜苔的采收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到六、七月蒜薹的供应就开始变少了。蒜苔是一道非常美味的蔬菜，它是...
炒蒜苔时需要焯水，因为蒜苔的纤维组织比较紧密，直接炒不容易入味，且现在的很多蒜苔都是经过冷藏保鲜的，焯水不仅能使蒜苔更干...
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蒜苔属于什么类蔬菜
