石榴是一样很多人都非常喜欢的水果,不过石榴并不好挑选,一不小心就会选到坏的,或是还未成熟好的,那么挑选什么样的石榴好吃,石榴挑选花开着还是闭上的好呢?让我们一起来了解一下吧!
挑选什么样的石榴好吃
石榴根据几点挑选口感会较好,具体如下:
果实表面:选择表皮凹凸为多边形的石榴口感较好,表面圆润的石榴通常还没成熟好,口感较差;
果实重量:两个同等大小的石榴,重量较重的那一个口感会较好,水分会比较充足;
果实表皮:表皮没有褶皱或者裂痕的石榴是比较新鲜的,表皮有发黑区域,或是出现霉斑的石榴,可能已经变质腐烂;
果实颜色:颜色鲜艳、表皮光亮的石榴比较新鲜;
果实开口:开口处呈菊花状是成熟得较好的,这样的口感较好,还没开口或是开口处畸形的石榴,口感较差;
按压果实:成熟的石榴较饱满,按下去会有硬实的感觉,不新鲜或是已经腐烂的,按下去就会比较软。
石榴挑选花开着还是闭上的好
石榴开花是指石榴顶部的开口,在挑选的时候,石榴挑选花开着的好。正常的成熟石榴顶部会呈菊花状,选这样的果实口感较好;开口闭着的石榴时还未成熟的,在还未成熟时是不能食用的;还有一种是开口畸形的,这种是因为雨水、烈日等因素造成的开口畸形,这种果实果粒不够饱满,口感也较差。
通过上述文章,相信大家对于挑选什么样的石榴好吃,以及石榴挑选花开着还是闭上的好,这些问题都有了一定的了解。食用石榴不仅对身体有好处,还有美白、护肤、减肥等功效,是爱美女性的必备,不过石榴每天不宜食用过多,一天一个即可。