山楂什么时候熟，山楂最佳产地在哪里

　　大家都喜欢酸酸甜甜的山楂，但是直接食用会比较的少，比较常见的山楂做法就是将其制成糖葫芦或者山楂片，大多数是在秋冬季节才会在市面上见到糖葫芦，那么制作糖葫芦的食材山楂什么时候熟呢，山楂最佳产地在哪里，一起往下了解一下吧。

　　山楂什么时候熟

　　山楂通常在10月份成熟，山楂是蔷薇科山楂属，通常花期在5-6月份，果期在8-10月，但是不同品种的山楂成熟时间也不一样，那就来看看市面上常见的几种山楂品种都是什么时候成熟。

　　1. 歪把红：它是糖葫芦的主要原料，以果柄歪斜而得名，在10月上旬成熟，耐贮性好。

　　2. 大金星：属于口味最重，吃起来特别酸的一种，在10月中上旬成熟。

　　3. 大五棱：形似小苹果，味道酸甜，籽较少，在9月下旬成熟。

　　4. 美国巨型大山楂：是国外山楂品种，新鲜的山楂可以储存到次年的5月份，10月下旬成熟。

　　山楂最佳产地在哪里

　　山楂的主要产地有陕西、河北、山东、辽宁、河南、广西等省。但是山楂的最佳产地在山东，山东被称为山楂之乡，山东制作的山楂饼远销国外，像山东潍坊的“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，为国家农产品地理标志保护产品。山东潍坊青州的“敞口山楂”风味独特、营养丰富，即可鲜食，又是食品加工业的重要原料。

　　以上就是关于山楂什么时候熟和山楂最佳产地在哪里的相关介绍，山楂通常在10月份成熟，就算是品种不一样，也会在9-10月份之前成熟，山楂的最佳产地在山东，山东被称为山楂之乡，也有较多的山楂品种。