鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 肉禽蛋类 > >

储备肉能放多久

来源:鲜淘网 2019-11-04 09:57:27      杨莹 手机版

  储备肉能放四个月,储蓄肉包括储蓄活畜和储备冻肉,储蓄活畜以4个月为一储备周期,在中央储备肉冷库-18℃的环境下,冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右,冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。

  储备肉能放多久

储备肉能放多久

  储备肉一般是四个月一轮换,原则上是每年都会储备3轮,每轮储备4个月左右,所以市场上的冻猪肉并不是冻了6个月的肉,而是不断更换的新鲜冻猪肉,可以放心食用。冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。

  平常吃的猪肉也都是经过屠宰、冷链才到达餐桌上的,储备肉和我们在超市买到的冷鲜肉除了在口感上,其他方面并无多大差别,总之,国家的储备肉和超市里的冷鲜肉在质量和安全性上市差不多的,也不会因为储藏条件不佳等因素发生腐败。

猜你喜欢

  • 大雪节气吃什么

    大雪节气到来,人们常吃的食物有狗肉、羊肉、腌肉等,大雪节气的时间一般在公历的12月6日到8日之间,已经正式步入冬季,所以要吃些像狗肉、羊肉这种热性食物,可以暖胃御寒。大......

  • 红烧肉用哪个部位的肉

    红烧肉主要使用五花肉来进行烹饪,五花肉是属于猪助骨下的一块肉。猪的五花肉是是一层肥的一层瘦的相间形成的,五花肉非常的鲜嫩,烹饪五花肉时要带着皮,这样做出的五花肉更......

  • 兔子肉的禁忌人群

    脾胃虚寒,患有痘疹,经期女性,服用过止血药、氨茶碱或其他茶碱类药物的人不宜食用兔子肉,患有慢性胃炎、慢性肠炎疾病的人也不宜食用太多兔子肉。孕妇忌食兔子肉,中医学上......

  • 啤酒鸭的做法和配料

    使用鸭肉、青椒、啤酒、姜、红辣椒、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、胡椒粉、油、盐制作啤酒鸭。青椒与红辣椒切块,鸭肉冷水下锅加入姜片进行焯水;锅中油热后加入鸭肉与调料、......