荞麦茶包含了苦荞茶,荞麦茶有两种,一种为甜荞茶,一种为苦荞茶。甜荞茶营养价值不及苦荞茶,所以苦荞茶更受欢迎。苦荞茶中以黑苦荞最为珍贵,素有珍珠苦荞之称,又叫黑珍珠,它有着深黑的外壳,营养价值极高。
荞麦茶和苦荞茶没区别
苦荞茶是荞麦茶的一种,也就是说荞麦茶包括了苦荞茶。荞麦茶有两种,苦荞和甜荞,苦荞营养价值更丰富,所以苦荞更受人们喜爱。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。而最好的苦荞茶当属黑苦荞,相比普通的苦荞它更显珍贵,营养价值也更高。
苦荞茶性质偏寒性,相比普通的苦荞,黑苦荞性质要温和许多,养胃健脾之功效更为显著。苦荞茶虽好,但不适应于体质偏凉,或者体寒之人,会加重病情。