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牛肉莲藕馅饺的调法

制作牛肉莲藕馅要先手动将牛肉剁碎，过程中可加入蛋清、老汤或清水，再把莲藕擦丝并剁碎，将它们和食盐、酱油、味精、醋、油混合...
牛肉571阅读2021-03-30
土豆炖牛腩怎么做嫩

首先将牛腩切块焯水并放入高压锅中炖十五分钟，锅中烧油，放入八角和冰糖炒出糖色，加入葱姜蒜爆香，再加入土豆，倒入料酒、生抽...
牛肉488阅读2021-03-26
牛肉怎么炖好吃又烂放什么调料

首先将牛肉清洗并切成块，锅中加入葱姜焯水三分钟，捞出备用锅中烧油，加入蒜、桂皮、香叶、八角、草果和糖炒出香味，加入牛肉，...
牛肉5784阅读2021-03-26
土豆炖牛肉怎么做好吃又烂

首先将牛肉切块焯水，土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿切块，锅中烧油加入牛肉煸炒，依次加入老抽、料酒、白醋、西红柿、洋葱、白糖、...
牛肉22666阅读2021-03-26
凉拌牛肉怎么拌好吃

凉拌牛肉要想拌的好吃，生姜和大蒜是不可少的，加上一勺红油让牛肉提香。准备好生抽4勺，白糖2勺，白醋3勺，红油1勺，蒜末、香草适...
牛肉431阅读2021-03-26
熟牛肉怎么凉拌才好吃

熟牛肉凉拌的方法非常多，可以用有麻辣味凉拌、酱香味凉拌、老干妈凉拌、豆豉酱凉拌、甜面酱凉拌、蒜香味道凉拌。熟牛肉直接切成...
牛肉1438阅读2021-03-25
凉拌牛肉的调料汁做法

先用碗加入生抽4勺，白醋3勺，白糖2勺，红油1勺混合均匀，热锅放油，加入蒜末和小米椒炒香，加入酱油1勺倒入碗中，搅拌均匀就可以...
牛肉3173阅读2021-03-25
牛腿肉和牛腱子的区别

牛腿肉和牛腱子的区别：牛腿肉指牛的前后腿肉，不包含牛蹄子，而牛腱子是从牛蹄上分割出来的带骨牛腱子;牛腿肉肉质比较紧实，瘦肉...
牛肉11366阅读2021-03-22
阿根廷牛肉为什么便宜

首先阿根廷采用的是散养，成本低，适合进口和家庭。其次国外养牛是规模化的，草饲料成本低。加上贸易协定的签署，部分牛肉也逐渐...
牛肉13882阅读2021-03-16
牛排怎么煎好吃又简单

先修整下牛排的形状，用刀背拍松散，放到容器中农加入红酒、生抽腌制十分钟，开火烧锅，放入黄油，等黄油化开后将牛排放进去用大...
牛肉2502阅读2021-03-15