有机燕麦片和纯燕麦片是包含关系,纯麦和全麦都属于有机燕麦片。有机燕麦片是莜麦制作的,因为低糖、高营养、高能量而被人们所追捧。纯燕麦片是去掉了全麦的麸皮,口感比较细腻,但缺少了大量维生素、矿物质等营养元素,适合减肥食用,而养生推荐全麦片。
有机燕麦片和纯燕麦片的区别
有机燕麦片就是莜麦,俗称“油麦”、“玉麦”,营养素不但含量高,而且质量优质,是比较受现代人欢迎的食物之一。燕麦被评为《时代》杂质中大健康食品的第五名健康食品。有机燕麦经过加工制成燕麦片,去掉了麸皮,就成了纯燕麦片。
纯燕麦片中纯燕麦片就体现在这个纯上,没有其他的成分,将莜麦的麸皮去掉后也没有其他成分,糖分也低。
有机燕麦片煮熟或者泡着吃的时候,还能够看见燕麦片的形状,粘稠度不是那么高,但纯燕麦泡开后粘稠度非常高,粘稠度高。
纯燕麦其实就是属于有机燕麦的,有机燕麦中有全麦和纯麦等类别,全麦是指没有去掉麸皮的麦类,口感较粗糙,所以纯麦就是去掉麸皮的麦类。