2018-05-22 17:45:55
水果之家王子
说起荔枝和桂圆，他们拨开的肉质真是非常像，但是吃多了的人发现他们其实还是有很明显的差异的，果果在小时候是分不清荔枝和桂圆的，现在不仅在外形上，还有功效作用，营养价值上都有着明确的区分，下面果果就为大家一一解答荔枝和桂圆的区别。
荔枝和桂圆的区别
荔枝的特点
荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性，要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2～-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。
桂圆的特点
果近球形，直径1.2-2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
二者的区别
1、外形。桂圆的外形圆滚滚，而荔枝是有点像草莓的形状，不会非常圆。
2、外壳。桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗!新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。
3、味道。虽然荔枝有几个品种，不同品种之间的味道有一定的差别，但是总和桂圆的不同，桂圆吃起来会有一种特别的香味，甜味会更腻，而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。
4、果肉。虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下，而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出。
桂圆的营养价值
桂圆里面含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质，值得一提的是它的含铁量也非常多，可以帮助人体增强热能和补充机体营养的同时，还能促进血红蛋白再生，起到补血的功效。
而且，桂圆含有的铁质和维生素比较多，可以对宫缩和下垂感起到缓解的作用，从而对于加速代谢的孕妇和胎儿发育来说，是具有安胎效果的。
桂圆的食用注意事项
如果出现心悸、心慌、失眠、健忘等因为贫血而引起的症状，不妨吃一些桂圆，由于桂圆中含有大量的铁、钾等矿物质元素，可以促进血红蛋白的再生，从而改善上述的不适现象。
荔枝的营养价值
荔枝含有非常多的维生素C和蛋白质，这么一来，对人体就能起到非常好的增强免疫功效，从而提高人体的抗病能力，还能美容养颜，让肌肤变得更加光滑。
同时，荔枝中丰富的糖分可以有效补充人体的能量，补充营养，对失眠、健忘、疲乏的症状有明显改善的效果。而且，荔枝含有一种可以降血糖的物质，对糖尿病患者来说，是不可多得的水果。
荔枝和桂圆能一起吃吗?
荔枝和桂圆均属于热性食物，两者都是容易上火的东西，所以不建议一起吃，即使是一种水果，也建议少吃，并且荔枝和桂圆性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃很容易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。
看完荔枝和桂圆的特性后，果果相信大家对两者水果也有一定的区分能力。了解完荔枝和桂圆的区别，猜您还想知道：
