南果梨是属辽南特产,有着梨中皇后的美称,梨汁多,果核小,最大特点无论是闻着还是吃着都有浓浓的酒香,果实大小不一。香水梨主产于甘肃、宁夏沿河流域,且种植历史悠久,果肉有点酸,果核大,在梨的顶端有胡,两者不是同一种水果。
南果梨和香水梨的区别
南果梨属于梨的一种,果实是椭圆或圆形,部分果皮上还带有红晕,山东、辽宁地区水果梨的一种,主要产地有辽宁省鞍山市、北镇市,这是一种在特有的富铁土壤中孕育出来的水果品种,果肉细腻多汁,酸甜度适中且香味浓郁。单果大约在70克以上,最大的可达到200克。
香水梨是一种种植历史悠久的梨品种,主要产于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域。果实清黄鲜亮,果味微酸,熟后摘下冻藏,肉质变成褐色,解冻后汁液较多,营养丰富,食如甘蜜。呈圆形,单个直径4~6厘米,个体重130克左右。