酒水饮料（冲调茶）

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碎银子是泡还是煮

碎银子既可以泡也可以煮，泡茶就是用一般喝普洱的冲泡方法，但需要水温不低于90℃，最好达到100℃沸水先醒茶，然后冲茶浸润即可。...
普洱茶21671阅读2019-08-31
精致下酒菜

精致下酒菜有很多，常见的有椒盐虾、炒花生、干炸小黄鱼等，下酒菜是酒文化里重要组成部分，有酒就要配上好菜，椒盐虾营养丰富，...
酒文化1269阅读2019-08-31
冷萃咖啡包怎么泡

冷萃咖啡用冷水慢速泡制而成，方法很简单，原料：240ml冷矿泉水、2包冷萃咖啡包，将杯中注入冷矿泉水，在咖啡滤网中加入冷萃咖啡包...
咖啡17080阅读2019-08-30
勐宋古树茶特点

勐宋古树茶指的是勐宋区地的普洱茶，早在清代民国时期就云南勐宋已是普洱茶的原料产地，当地的普洱茶外形是肥厚的条形，芽头露毫...
普洱茶11272阅读2019-08-30
土办法发酵红茶

先将揉捻好的茶胚装在篮子里并压紧，压紧后准备一块温水浸过的发酵布，将茶胚包5至6小时后，红茶的叶脉呈红褐色，再烘干就可以了...
红茶9411阅读2019-08-30
六大茶的代表

根据茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深，茶叶可归纳为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶六大类。我国产茶历史悠久，茶叶产地、...
茶文化16556阅读2019-08-30
凤凰单枞什么人不能喝

如果是阳虚体质和气虚体质的人以及孕妇不适合喝凤凰单枞，凤凰单枞原本是寒性茶，经过半发酵后成中性茶，本身还是属于寒凉饮品，...
乌龙茶7156阅读2019-08-30
海马刀红酒开瓶器怎么用

先掰开割纸刀，然后沿着瓶口下沿将刀尖垂直于割口向上切断金属瓶封，再用纸巾将瓶口擦干净。把开瓶的螺旋钻尖端插入软木塞正中心...
酒文化17985阅读2019-08-30
瓶装rio为什么比罐装贵

瓶装rio和罐装在酒精度、口感、容量上都有区别，瓶装酒精度为3.8%度，罐装酒精度为3度。普遍认为瓶装口感好喝些，更偏向酒的口感，...
酒文化15729阅读2019-08-30
六堡茶怎么喝祛湿

在六堡茶故乡，品饮六堡茶无太多讲究，将其加在大壶或陶罐中加山泉水用明火煮沸、微微湿后即可饮用，建议每天喝一泡。六堡茶属于...
黑茶5202阅读2019-08-30