私房茶泛指所有珍藏的极品茶,私房茶一般是不对外销售的,品质堪称茶中极品,只卖给真正懂茶的人。用来制作私房茶的茶叶其生长环境苛刻,采摘标准讲究,品种特征明显,标志之一就是梗端的“节”粗大,口感香气独特,一般为茶叶爱好者亲自采摘制作的茶叶。
上品私房茶属于什么茶
私房茶目前没有权威的属性标准,换句话说它可以是任何一种珍品茶,像极品的龙井、毛尖、 大红袍等,珍藏起来后,都可以称之为私房茶。
上品私房茶是人们对茶的美称,是指品质极佳的茶,它有着独一无二的品质,无令人回味无穷的优质口感。上品私房茶也就是所有极品珍藏茶的代称,据悉私房茶的要求很高,首先要长在原生态环境里,人迹罕至的茶山生产的茶,而且无农药,无污染。
上品私房茶只做一季,春天采摘的茶为原料,只采制一芽一二叶的茶,最大的特点是梗端的“节”粗大。粗壮芽头,细长的身姿,像极了高贵的兰花。带有白毫,喝起来要有兰花香气清扬,通透甘醇,让人一品难忘,茶汤也清澈透亮。