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酒槽是什么

酒槽是酿酒时用来装酒的一种器具。酒槽有多种形状，或长或方，也有呈现为槽状，两边高而中间凹陷，是专门用来盛酒的器具。酒槽装...
酒文化2505阅读2019-08-03
酒桌敬酒顺序

酒桌宴请的人不同，习俗不同，敬酒的顺序也略有不同。一般主人为表地主之谊，先由主人敬主宾，然后陪客敬主宾，再主宾回敬，最后...
酒文化48994阅读2019-08-02
蜂皇浆是什么

蜂皇浆又叫蜂王浆，蜂皇浆主要来自工蜂头部分泌腺所产生的一种浆状物质。蜂皇浆是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，属于动物性饲料...
蜂蜜1811阅读2019-08-01
蜂蜜是什么

蜂蜜的主要原料是花蜜、蜜蜂分泌物，是蜜蜂采集植物花蜜经反复酿制成的。蜂种、蜜源不同，酿制出的蜂蜜也多种多样。我国蜂种主要...
蜂蜜9083阅读2019-08-01
红酒aop级别什么等级

AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒，新版分级制度的法国葡萄酒被分为3个等级，aop是顶级法定...
葡萄酒60030阅读2019-07-31
红酒真假简单测试方法纸巾

准备两张较好的纸巾，把红酒分别倒在两张纸上，原汁的红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，滴在纸巾上红色会均匀的扩散开，且没有...
葡萄酒10031阅读2019-07-31
喝酒装醉的技巧

喝酒装醉技巧很多，一般装醉眼神要迷离，坐姿歪斜，说话语无伦次一些，最好再打点结，别人就会认为你醉了。如果别人还在给你敬酒...
酒文化8338阅读2019-07-30
酒曲的作用

酒曲具有糖化发酵功能，可将谷物中的淀粉含量糖化、发酵，转化成乙醇及微量香味。制曲本质就是扩大培养酿酒微生物及活动相应代谢...
酒文化22895阅读2019-07-30
酒糟是什么

酒糟是酿酒后剩下的残渣，有地方称之为酒渣，还有一种叫法是甜酒。酒糟是从自谷物中蒸出酒精残渣，可用做家畜饲料，也可用于制作...
酒文化4613阅读2019-07-30
海马泡酒为什么要一对

海马泡酒用一对大致源于中国传统，国人喜欢成双成对，俗话都说好事成双。再加上讲阴阳协调，所以在用海马泡酒时，都会选一对大小...
酒文化7053阅读2019-07-29