花雕酒是黄酒中的一种,花雕酒历史悠久,是中国传的特产酒,古时候人称女儿红。花雕酒是发酵酒中的黄酒,酒性比黄酒要更显柔和,酒香馥郁芬芳,喝到嘴里甘甜香醇,人称黄酒中的奇葩。花雕酒冬饮可暖身,夏饮可养生,营养丰富,对人体好处颇多。
花雕酒是什么酒
花雕酒是黄酒,花雕酒古时候就很出名,当时人们称它为女儿红,据说古人在生下女儿之时,就会酿造花雕酒藏于地底,当时称为洞藏,待女儿18岁出嫁时,才会将花雕酒挖出来饮用。花雕酒不仅名满天下,而且营养十分丰富,一直是中老年人的最爱。
花雕酒的酒度一般在15度以下,属于低度的黄酒,它营养又健康,即使不胜酒力的女性朋友,也是可以饮几杯的。花雕酒酒色清澈,倒在杯中呈现为琥珀色,非常的漂亮,酒香浓郁,入口柔和甜顺,很多人都爱喝。