鲅鱼与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，会影响人体对蛋白质的吸收，浙这些水果中含有鞣酸，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激。所以在吃完鲅鱼后2-3小时候再食用这些水果，以免产生不适的情况。
鲅鱼不能与含鞣酸的水果同吃，比如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果，一同食用会影响对蛋白质的吸收，而且这些水果中还含有鞣酸，一同食用容易将海鲜中的钙与鞣酸结合，产生难溶的钙，会刺激肠胃并引起不适感。
鲅鱼不能与维生素C含量高的水果同吃，比如猕猴桃、橙子、草莓等水果。如果鲅鱼中的砷含量比较低，因此与含维生素C的水果食用不会有太大问题，如果鲅鱼的食用量大，再食用维生素C含量的的水果，或者直接跟维生素c一起服用就另当别论了。
扇贝一般蒸10分钟就可以进行食用，使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净，蒸锅中加水后，将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟，扇贝蒸熟后壳会打开;再调制酱汁，将姜切末与香......
咸鱼就是用盐腌制以后晒干的鱼，制作咸鱼一般使用草鱼，广东等一些沿海城市会使用马鲛鱼(马鲅鱼)制作，马鲛鱼的个头非常大，成熟的马鲛鱼晒干后长度达1米多。咸鱼有着浓烈而臭......
鱼籽的营养价值很高，其含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白、鱼卵磷蛋白、蛋白质、钙、铁、磷、维生素、核黄素、胆固醇等营养成分。鱼籽就是鱼卵，其食用方法多样，可以蒸、炒，也可以......
八爪鱼的大米就是八爪鱼的卵。八爪鱼其实就是章鱼，它是一种深海多足软体动物，它的内脏都在头部。雌性八爪鱼会在水温12℃以上周年产卵，其形状与大米非常相似，所以也被人叫做大米。......
2019-11-05 11:42:11
杨莹
