红萝卜和山药是可以一起吃的。不仅没有坏处，同食还对我们的身体有好处，山药和胡萝卜都有补益脾胃的功效，同食有促进消化的作用，而且它们含糖量都很低，同食还有降低血糖的作用。红萝卜和山药还可以清除体内多余的血脂，以及预防各种心血管疾病。
红萝卜和山药是可以一起吃的。这两种食物一起吃还有利于脾胃的消化吸收，而且红萝卜和山药含糖量很低，一起吃有降低血糖的作用。另外，这两种食物中含有的营养物质可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的功效。
需要注意的是红萝卜不能和木耳同食，否则会破坏红萝卜含有的维生素，影响人体的吸收，而山药也不能和含有维生素C分解酶的食物同食，像黄瓜、南瓜、笋瓜等，同食的话，山药中的维生素C就会被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
山药想要保存更长时间可以挑选出完整无碰伤的山药，将放置在通风阴凉的地方，保持干燥，可以保存三个月左右;也可以将山药表面水分晒干，用报纸包裹，装入保鲜袋中，冷藏保存;大量山药......
用山药泥做美食需要先把去皮、洗净、切块的闪耀放入锅中蒸熟并压成泥，再把它和淡奶油、食盐混合均匀备用。然后把清水、蓝莓酱、冰糖倒入锅中熬煮至粘稠，最后用裱花袋把山药......
蓝莓山药用铁棍山药比较好，因为铁棍山药的口感比较绵软，做出的山药泥更加的细腻且香甜。蓝莓山药是夏天一款非常美味且养生的凉菜，口感偏酸甜，热量也比较低，使用口感非常好。蓝莓......
先看山药的颜色，新鲜山药颜色是土黄色或浅咖色，切口光滑洁白，用手触摸表皮比较顺手，用手握住一段时间后有一股温热感，而不新鲜的山药外表会出现较为黑点，切口容易发黄，......
2019-11-13 18:04:26
余进芳
