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发糕的做法松软又好吃

发糕可以用很多种材料做，用玉米粉做的发糕带有浓浓的玉米香味，吃起来松软可口。先用开水将玉米粉烫熟，然后加入面粉、清水、酵...
糕点2409阅读2020-03-28
高纤维馒头是什么馒头，蒸馒头需要发酵吗

白花花的馒头都是吃起来虽然平淡无奇，但是却非常具有营养，也是我们日常可以食用的主食之一。馒头里面的淀粉含量是比较高的，很...
糕点965阅读2020-03-21
枣糕不蓬松怎么回事

做出来的的枣糕不蓬松，可能有两方面原因，一方面是制作枣糕时，面粉选择错误，应当选择低筋面粉，这样制作出来的枣糕会特别的松...
糕点7020阅读2020-01-08
女性吃阿胶糕的禁忌

女性吃阿胶糕有补血、养血、止血，养颜等好处，但对于正在感冒发烧期间的女性最好不要吃阿胶糕，不利于感冒的痊愈。还有爱上火、...
糕点7002阅读2020-01-08
做雪花酥没有黄油用什么代替

可以用鲜奶、椰油或食用油等代替。选择不粘锅硅胶铲起锅，然后将油倒入锅中，油温升起后倒入棉花糖炒匀，接着倒入奶粉炒匀，再将...
糕点30224阅读2020-01-04
阿胶糕吃起来什么口感

阿胶糕吃起来的口感比较细腻软甜，阿胶糕中除了加了阿胶，还添加了黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、枸杞等食材，这些食材的口感都比...
糕点18589阅读2020-01-03
桂花糕的做法

适量糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅...
糕点5967阅读2020-01-02
蛋黄溶豆为什么不脆

蛋黄溶豆不脆，一是因为烤制时温度不够，烤的时间不够久，一般烤到溶豆表面变硬基本就很脆了。如果放凉后仍然是软的，可以再次放...
糕点17926阅读2019-12-11
雪花酥冷却后还是软

雪花酥冷却后还是软，可能是因为黄油放多了，奶粉放少了，还可能是棉花糖炒制的时间太短，这些原因都有可能造成雪花酥太软的情况...
糕点6800阅读2019-12-10
椰青里面的白肉能吃吗

椰青里面的白肉能吃，椰青是嫩的椰子，还没成熟的时候采摘下来就叫椰青。椰青的椰肉比老椰子更嫩滑，此时椰肉的厚度较小，椰肉较...
糕点5787阅读2019-12-06