生豆芽最好别生吃,豆芽是在黑暗湿润的环境中生长出来的,为细菌的生长提供了有利条件,可能携带沙门氏菌和大肠杆菌,所以最好别...
自己发的绿豆芽品质完好,味道发苦是可以吃的。绿豆芽要在黑暗中催芽才不会发苦,如果让幼芽见光它就会产生檬黄素,出现味道发苦...
发黄豆芽首先要选比较一些完整的黄豆,不要选有虫眼、黑点以及皱皮颗粒不饱满的黄豆。在浸泡豆子的过程中黄豆要均匀的铺满育苗盘...
黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素...
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