金溪黄栀子

　　介绍：

金溪县栽种黄栀子已有30多年历史。上世纪70年代，当地就有一些农民开始收购贩运野生栀子果。1999年，该县提出大力推进黄栀子产业化建设的实施意见，制定了每年发展3万亩、10年发展30万亩的目标，计划建立南方最大的黄栀子集散市场。为提升金溪黄栀子产业的科技含量，该县把黄栀子科学种植、品种培育列入科研课题。至今，全县种植的15万亩黄栀子已逐步进入盛产期，今年全县预计可产鲜果2500万公斤。

“金溪黄栀子”是指产于江西省金溪县的中药材黄栀子。由于金溪县有得天独厚的土壤和气候条件，种植的黄栀子都是个小、完整、仁饱满、内外色皆红的佳品，品质较其它地方种植的优良。2006年，经国家质检总局审核，决定对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。

　金溪黄栀子作为传统的中药材始载于《神农百草经》，为茜草科植 图2 金溪黄栀子种植园

.物，又名黄栀子、山栀子、红栀子、山枝、黄果树等。栀子为常用中药，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。主治热病心烦，肝火目赤、湿热黄疸、小便黄短、血热吐衄、尿血、黄疸型肝炎、胆囊炎、肾盂炎、热毒疮和蚕豆病等症；外用治扭挫伤引起的瘀血肿痛。栀子不仅是重要的中药资源。而且也是化工、食品工业的重要原料。栀子色素是天然染料和食用色素，产品除内销外，还大量出口。.

金溪黄栀子地理标志产品保护范围以江西省金溪县人民0《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准，为江西省金溪县现辖行政区域。

金溪黄栀子为地理标志保护产品。

1 简介

“金溪黄栀子”是指产于江西金溪县的中药材黄栀子。该县栽种黄栀子已有30多年历史。20世纪70年代，

当地就有一些农民开始收购贩运野生栀子果。1999年，该县提出大力推进黄栀子产业化建设的实施意见，制定了每年发展3万亩、10年发展30万亩的目标。为提升金溪黄栀子产业的科技含量，该县把黄栀子科学种植、品种培育列入科研课题。2006年，全县种植的黄栀子15万亩，产鲜果2500万公斤。2006年，经国家质检总局审核，决定对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。

2 相关人物

金溪黄栀子的引种创始人是江西金溪县合市镇田南村农民韩光海。韩光海在20世纪80年代初将当地野生黄栀子

集中移栽，引进优良品种育苗、种植，并先后投资数十万元帮助困难户种植黄栀子，带动全县1万余农户从事黄栀子种植。为农民增收做出了贡献。韩光海先后获得江西省“黄栀子大王”（1998年）、全国劳动模范（2000年）、全国农村优秀人才（2000年）等称号。

3 产地范围

金溪黄栀子地理标志产品保护范围以江西省金溪县人民政府《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准，为江西省金溪县所辖行政区域。

4 技术要求

（一）种名

黄栀子（GerdeniajasminoidesEills）。

（二）立地条件

海拔<600m，相对高度<200m，坡度≤15°，pH值5.8至7.0，中性或偏酸性，红壤土或黄壤土。

（三）栽培技术

1、苗木繁育：种子繁育、扦插繁育、分株繁育等三种方法。

（1）种子繁育：选择保护区内品系纯正、“中叶宽冠”优良类型的无病害健壮植株，将鲜果采收回来，连壳晒至半干留作种，选择好苗圃地，在春、秋两季均能播种，每公顷用种22.5至30公斤。

（2）扦插繁殖：春季2月下旬至3月上旬，秋季10月至11月上旬均可扦插。

（3）分株繁殖：早春或秋季，将母株周围的分蘖嫩枝带根分离，单独栽植。

2、移栽：春季在2至3月间，秋冬栽植在10月下旬至12月底，如遇冰冻气候，不宜栽植。株行距1.2×1.8米或1×2米，每公顷不超过5100株。