汤沟酒(3)

传统名产“绝世风华”酒酿造、桃花曲踩制、《桃花扇》排演总是官民联办“中国汤沟桃花节”的传统基本项。

8 桃花节 　

中国汤沟桃花节，即汤沟古镇传统庙会，自古官民联办，地址在古寺庙遗址、现汤沟酒厂西北，古汤沟、西大河东岸，每年自公历4月9日始，为期三天，其时，“桃花泉”畔，春风送暖，桃花满眼，遍地烂漫，蔚为奇观。主要活动为：一、“香泉”水品尝；“鳖大汪”观鳖；汤沟古镇地理生态环境，明清古建筑、省级保护文物——四百年酿酒老窖，汤沟酒文化游览。二、“桃花曲”踩制、“绝世风华”酒酿造现场观赏。三、古典名剧《长生殿》和《桃花扇》排演，民间歌舞联演，精彩纷呈，“舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇底风”。四、酒具、桃花扇等各种工艺品、土特产展销，传统名产“汤沟绝世风华”酒纯粮原将散酒、预包装成品现场鉴赏、评比、批零。可谓商贾云集。风味美食“仙鳖舞香泉”，选用汤沟“鳖大汪”特有的野生大鳖，以“香泉”异水炖制，闻名遐迩。

9 是非功过、前景展望 　

汤沟传奇水土，美酒绝世风华。古往今来，汤沟美酒启迪奇妙灵感，激发源源活力，演绎世间百态，缔造无限繁华，然美酒是良药，是药三分毒，故此敬奉饮者，饮酒要谨慎，既能做事又不伤身，不能喝就不要瞎充能。正是依托得天独厚的自然条件，凭借雄厚领先的科研实力，加之对产品质量安全的终极追求，这终将使汤沟美酒自然成为世界名酒之王。