10 地理标志
根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对孙吴大果沙棘地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年1月18日起对孙吴大果沙棘实施地理标志产品保护(公告2007年第16号)。
11 保护范围
孙吴大果沙棘地理标志产品保护范围以黑龙江省孙吴县人民政府《关于界定孙吴大果沙棘地理标志产品保护区域的请示》(孙政发[2006]76号)提出的范围为准,为黑龙江省孙吴县孙吴镇、辰清镇、红旗乡、奋斗乡、群山乡、沿江乡、清溪乡、正阳山乡、西兴乡、卧牛河乡、辰清林场、大河口林场、前进林场、沿江林场、红旗林场、向阳林场等16个乡镇林场所辖行政区域。
12 质量技术要求
(一)立地条件
平坦地或缓坡地。土壤类别暗棕壤、沙壤土和壤土,pH值6.5至7。
(二)品种
属蒙古沙棘亚种,主要品种有秋伊斯克、巨人、捷尼卡、契利亚。
(三)苗木繁育
采用嫩枝扦插繁育。
(四)栽植
栽植时间:4月中下旬至5月上旬。
扦插苗栽植密度:每亩83株,株行距2×4m,大果沙棘为雌雄异株植物,雌雄配比方式为≤8:1(雌株8,雄株1)。
(五)水肥管理
沙棘造林后每年要松土除草2次至3次。松土不易过深,以免伤害表土层的沙棘毛根。
对于缺乏磷、钾肥的林地,应适当施肥,施肥时间在降雨或灌溉之前进行。每隔3至4年每亩施农家肥3至4吨。
沙棘林灌溉时间取决于沙棘人工林土壤的湿度,一般在旱季要进行灌溉,使田间最大持水量不低于60%至70%。湿度低于这个水平时,一定要及时灌溉。
(六)适时采收
当进入到8月份,沙棘果实变为成熟期颜色,如橘黄、橘红色时,及时进行采收。
采收后应根据类别及时进行分类、冷藏,以便日后进行加工。
(七)质量特色
1、感官特色:感官特色应符合表1的要求
1:孙吴大果沙棘果的感官指标
形状长圆形或长圆柱形
颜色桔黄色至桔红色
滋、气味具有该产品特有的滋味和气味
2、理化指标:应符合表2规定
2:理化指标
维生素E(mg/kg)123-188
胡萝卜素(mg/kg)60-111
含油率%5.8-8.0
黄酮类化合物(mg/kg)5500-8500
13 专用标志使用
孙吴大果沙棘地理标志产品保护范围内的生产者,可向黑龙江省孙吴县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
14 食疗价值
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物
等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100g沙棘果汁中含维生素C500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。主要用做面霜的功能性成分,现在中国也有很多化妆品沙棘系列的产品。