桓仁大米(3)

‘八宝米’

产地：广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子。

简介：八宝米以香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名，历代均列入贡米之列。四川省

‘石孔贡米’

产地：石孔

简介：原名油香米，又名黄金米，浸白色，仅产蓬安县石孔乡玉皇村。清雍正时期贡米，米的主要特点是糯不腻，清香可口，似硬却软，似糯不粘，初揭笼盖，香气四溢，隔两三间屋可闻。

‘黄龙贡米’

产地：岳池县西北黄龙乡深丘梯田

简介：又“黄龙香米”“民俗贡米”，此稻加工的米粒椭圆，呈油浸色，半透明，做成米饭酥软清香，略带粘性，十分可口。以该乡柏树坝、大地坝、晒菠萝三处的米质最好。

缺点：“无法移植”因土质、气候之故，将其稻移至别处种植,则无此特色。辽宁省

‘丹东帝光米’

产地：丹东

简介：三百年来大清朝皇帝均把此地所产大米纳为皇家专用贡品。由于地理环境优良，得天独厚可使用清澈净洁.咸淡适宜的江.海两水灌溉种植，又温寒适度，雨水阳光和谐，使所产大米洁白清亮，晶莹如珠玉。蒸煮食用口感绵香适口.细腻润滑，隔日食用口味不变，口感如新蒸出笼。

‘桓仁大米’

产地：桓仁县

简介：即“京租米”、“御用贡米”之称,因早在清朝时期即为御用贡米,驰名中外！湖北省

‘京山桥米’

产地：京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间

简介：“桥米”最初的品种叫“洋西早”。颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白一片，喷香馋人，食之似糯不腻口。能开脾胃，增食欲，营养丰富。历史上曾是明朝贡皇帝的御米